Stäng

Vill du beställa flera produkter? Skicka ett mail till: bestallning@sapmirenovilt.se

Vildfångad röding

Fryst röding 149kr / Kg

Röding är underbart god i nästan vilken tappning som helst – stekt, kokt, rökt eller grillad – eller varför inte varmröka den först, knapersteka den och strö över en sallad istället för bacon. Köttet har en karaktäristiskt röd färg och är enkel att bena. Till skillnad från odlad röding har viltfångad en mycket djupare smak och ett fastare kött.

Beställ
Stäng

Vill du beställa flera produkter? Skicka ett mail till: bestallning@sapmirenovilt.se

Vildfångad Öring

Fryst Öring 134Kr / Kg

Öringen lever i samma vatten som rödingen, men skiljer sig markant i smak och konsistens. Den har ett ljusare kött, som även är mindre fast. Öring passar perfekt för tillagning i ugn tillsammans med citron, peppar och en generös klick smör. I likhet med rödingen har den stora ben och är lätt att bena.

Beställ